Cart Is Empty

    سبد خرید شما خالی است.


آموزش تهیه شیرینی ناپلئونی - دستور پخت شیرینی ناپلئونی - شیرینی ترناپلئونی -

نویسنده : امیر فخارسلیمانی ۱۳۹۶/۱۰/۱۴ تعداد نظرات : ۰
آموزش تهیه شیرینی ناپلئونی – دستور پخت شیرینی ناپلئونی – شیرینی ترناپلئونی

آموزش تهیه شیرینی ناپلئونی – دستور پخت شیرینی ناپلئونی – شیرینی ترناپلئونی

با سلام به دوستان عزیز وبسایت شیرینی سرای. آموزش تهیه شیرینی ناپلئونی راحت و لذت بخش است. شیرینی تناپلئونی نوعی شیرینی چند لایه فرانسوی است. برای تزیین شیرینی ترناپلئونی می توانید از شکلات، میوه ، پودر قند وغیره استفاده کنید. شما میتوانید دستور پخت شیرینی ناپلئونی را در ادامه مطلب مشاهده بفرمایید.

آموزش تهیه شیرینی ناپلئونی

آموزش تهیه شیرینی ناپلئونی

خرید محصول:

ما برای شما عزیزان این محصول بی نظیر را در وبسایت قرار دادیم تا شما به راحتی آنرا خریداری کردهو درب منزل خود تحویل بگیرید.از طریق لینک شیرینی ناپلئونی به صحفه محصول راهنمایی میشوید.علاوه بر آن میتوانید در وبسایت شیرینی سرای محصولاتی از قبیل شیرینی های تر وخشک والبته شیرینی های سنتی شهر قزوین را مشاهده کنید.

مواد لازم : شیرینی ترناپلئونی

  • خمیر ورقه شده یا خمیر هزار برگ یک عدد
  • خامه ۴۰۰ گرم
  • خاکه قند ۵ قاشق سوپخوری
  • سفیده تخم مرغ ۳ عدد

طرز تهیه :

خمیر ورقه شده را به قطر ۱ سانتیمتر و به فرم مستطیل باز کنید

و در سینی مخصوص فر قرار دهید.

فر را با درجه حرارت ۴۵۰ درجه فارنهایت به مدت یک ربع گرم کنید

و سپس سینی را روی اولین پنجره فر از طرف پائین، به مدت نیم ساعت قرار دهید

تا خمیر کاملا برشته و ورقه شود. سینی را از فر در آورده و بگذارید کاملا سرد شود.

بعد ۴۰۰ گرم خامه را با ۵ قاشق سوپخوری خاکه قند بزنید تا فرم بگیرد.

۴عدد سفیده تخم مرغ را آنقدر هم بزنید(با همزن یا چنگال) تا کاملا سفید شده و وقتی ظرف را برمی گردانید نریزد. سپس سفیده را با خامه مخلوط کنید.

خمیر برشته (نان) را که ورقه ورقه شده و به راحتی از هم جدا می شوند.

از قطر دو نیم کنید و لای هر ورقه مقداری خامه بمالید و ورقه دیگر را روی آن قرار دهید و با دست کمی روی نان ها را فشار دهید.

دستور پخت شیرینی ناپلئونی

دستور پخت شیرینی ناپلئونی

سپس بصورت مربع مربع نان های خامه ای را ببرید. در آخر کار روی شرینی ها خاکه قند و پودر پسته بپاشید.

می توانید قبل از گذاشتن خمیر در داخل فر نیز خمیر را به صورت مربع های یکسان ببرید و سپس در فر قرار دهید.

من به جای خاک قند  از خامه شیرین استفاده کردم، داخل مایکرو با گریل پایین ۶٠٠ وات و ١۵ دقیقه پختم و به جاى دو لایه،  سه لایه استفاده کردم . اینک شیرینی شما آماده است.

 

درباره نویسنده

دیدگاه ها