Cart Is Empty

    سبد خرید شما خالی است.


طرز تهیه بستنی شاتوت - روش درست کردن بستنی شاتوت خوشمزه - بستنی شاتوت

نویسنده : abbas_admin ۱۳۹۷/۰۴/۱۸ تعداد نظرات : ۰
طرز تهیه بستنی شاتوت – روش درست کردن بستنی شاتوت خوشمزه – بستنی شاتوت

طرز تهیه بستنی شاتوت – روش درست کردن بستنی شاتوت خوشمزه – بستنی شاتوت

با سلام خدمت کاربران عزیز و همیشگی وبسایت شیرینی سرای . با سلام خدمت کاربران عزیز . اینبار برای شما عزیزان در این هوای گرم تابستانی آموزش قرار دادیم که به راحتی میتوانید طرز تهیه بستنی شاتوت را در منزل درست کنید و از خوردن این بستنی خوشمزه لذت ببرید . روش درست کردن بستنی شاتوت بسیار آسان بوده و به راحتی میتوانید در وبسایت شیرینی سرای این آموزش را مشاهده کنید.

طرز تهیه بستنی شاتوت

طرز تهیه بستنی شاتوت

تابستان فصل انواع توت ها از جمله شاتوت است.این میوه علاوه بر آنکه به صورت خام مورد استفاده قرار می گیرد ، به خاطر طعم و رنگ بی نظیرش از آن در تهیه و تزیین انواع دسرهای فصلی نیز استفاده می کنند.

مواد لازم                     اندازه                  مقدار / کالری
شاه توت ۵ پیمانه         یا ۵۰۰ گرم         ۱۰۰ گرم / ۲۵ کالری
پودر قند ۶ قاشق سوپ خوری     یا ۷۵ گرم       ۱۰۰ گرم / ۴۰۰ کالری
خامه یک و یک چهارم پیمانه               ۱۰۰ گرم             / ۳۵۰ کالری
بیسکویت چند عدد برای تزیین                  ۱۰۰ گرم             / ۳۳۰ کالری
شاتوت مقداری برای تزیین                 ۱۰۰ گرم                  / ۲۵ کالری

طرز تهیه بستنی شاتوت – روش درست کردن بستنی شاتوت خوشمزه

شاتوت ها را داخل سبدی بریزید و یشویید تا خاک و گرد و غبار آن از بین برود ، سپس قابلمه ای آماده کنید و شاتوت را همراه ۲ قاشق سوپ خوری آب و پودر قند داخل قابلمه بریزید.در ظرف را بگذارید و مدت ۵ دقیقه روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا نرم شود.سبد فلزی یا پلاستیکی را روی کاسه ای قرار دهید و شاه توت های پخته را داخل سبد بریزید.

(طرز تهیه بستنی شاتوت) سپس با قاشق چوبی شروع به له کردن آنها کنید تا بلاخره بافتی نرم و یکدست شبیه پوره پیدا کند.بعد آن را چند دقیقه کنار بگذارید تا در هوای معمولی اتاق حرارتش کم شود و سپس به داخل یخچال منتقل کنید.با همزن دستی یا برقی شروع به زدن خامه کنید تا غلیظ شود ؛ سپس پوره شاه توت را به آن اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مدت ۲ ساعت یا تا زمانی که به اصطلاح خودش را بگیرد.

روش درست کردن بستنی شاتوت

روش درست کردن بستنی شاتوت

روش درست کردن بستنی شاتوت

سپس در فریزر قرار دهید.بعد از این مدت ، مخلوط شاه توتی را از فریزر بیررون آورید و با چنگال شروع به له کردن آن کنید تا دانه های پودر قند خرد شود ؛ این کار را در دستگاه غذاساز نیز می توانید انجام دهید سپس دوباره مخلوط را به فریزر برگردانید و این بار بعد ۴ ساعت یا بیشتر سرو کنید.

 البته در این فاصله نیز پس از گذشت ۲ ساعت ، یک بار دیگر مواد را بیرون آورید ومانند بار قبل با چنگال یا دستگاه غذاساز با هم مخلوط کنید.در پایان مقداری از بستنی شاه توتی را با قاشق مخصوص به صورت گلوله درآورید وپس از ریختن در ظرف مورد نظر ، همراه با بیسکویت و شاه توت تازه سرو کنید

طرز تهیه بستنی شاتوت
درحال ارسال
امتیاز کاربر ۰ (۰ رای)
امتیاز نظرات ۰ (۰ امتیاز دهی)

درباره نویسنده

دیدگاه ها