Cart Is Empty

    سبد خرید شما خالی است.


طرز تهیه شیرینی دانمارکی - آموزش پخت شیرینی دانمارکی - روش پخت شیرینی دانمارکی

نویسنده : امیر فخارسلیمانی ۱۳۹۶/۰۹/۰۷ تعداد نظرات : ۰
طرز تهیه شیرینی دانمارکی – آموزش پخت شیرینی دانمارکی – روش پخت شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی – آموزش پخت شیرینی دانمارکی – روش پخت شیرینی دانمارکی

با سلام خدمت کاربران عزیز  وبسایت شیرینی سرای.ما میخواهیم به شما طرز تهیه شیرینی دانمارکی را توضیح دهیم که بسیار خوش طمع است. آموزش پخت شیرینی دانمارکی بسیار راحت و نشاط آور است،و شما میتوانید در ادامه مطلب روش پخت شیرینی دانمارکی را مشاهده کنید.

آموزش پخت شیرینی دانمارکی

آموزش پخت شیرینی دانمارکی

مواد لازم برای تهیه: طرز تهیه شیرینی دانمارکی

  • آرد ۳ تا ۳.۵ پیمانه
  • روغن مایع ۱/۲ پیمانه
  • شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
  • پودر خمیر مایه ۱.۵ قاشق غذاخوری
  • شکر ۱/۴ پیمانه یا ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
  • زرده ی تخم مرغ ۱ عدد برای رومال شیرینی

روش پخت: آموزش پخت شیرینی دانمارکی

اول آرد و خمیرمایه و نمک را باهم مخلوط میکنیم .در ظرفی جداگانه شیر و تخم مرغ ها و شکر و روغن مایع را مخلوط میکنیم.بعد در وسط آردها یک گودی درست کرده و مواد (روغن و تخم مرغ …)که با هم مخلوط کردیم را وسط آردها میریزیم وهم میزنیم تا مواد خمیر شوند.

خمیر را حدود ۵ تا۸ دقیقه خوب ورز میدیم و خمیر را استراحت میدیم تا حجمش ۲ برابر شود.در این فاصله ۴۰۰گرم کره را روى نایلن رنده کرده یک نایلن دیگر هم روی آن مى اندازیم و وردنه میکشیم تا به شکل مربع در بیاد.

روش پخت شیرینی دانمارکی

روش پخت شیرینی دانمارکی

خمیر که ورآمد روى سطح را آرد پاشی کرده و خمیر را روی سطح باز میکنیم.

کره ى سرد را وسط خمیر میزاریم و مثل بغچه خمیررا میبندیم. با وردنه به صورت ضربه اى روى خمیر میزنیم.

۲سر خمیر را وسط میاریم و تا میکنیم ودر نایلن ۲۰دقیقه در یخچال میزاریم این مراحل را ۴ دفعه انجام میدیم ،  وخمیر را پهن کرده و اطرافش را با چاقو میبریم .

سپس خمیر را به صورت مربع یا مستطیل برش میزنیم و شکل میدهیم وسطشان هم کرم میزاریم. ۲۰ دقیقه توى سینى استراحت میدیم تا خمیر ۲ برابر شود. یک تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و روى شیرینى ها میکشیم .حرارت ۱۹۰و ۲۰دقیقه بعد از پخت ، روى شیرینى ها شهد یا عسل ر قیق شده میزنیم تا شیرینى ها براق شوند.

شیرینی دانمارکی

شیرینی دانمارکی

خرید این محصول:

ما برای شم عزیزان این محصول بی نظیر را در وبسایت قرار دادیم تا شما به راحتی آنرا خریداری کرده و درب منزل خود تحویل بگیرید.از طریق لینک شیرینی دانمارکی به صحفه محصول راهنمایی میشوید.علاوه بر آن میتوانید در وبسایت شیرینی سرای محصولاتی از قبیل شیرینی های تر وخشک والبته شیرینی های سنتی شهر قزوین را مشاهده کنید.

درباره نویسنده

دیدگاه ها