طرز تهیه ویفر شکلاتی و موزی – آموزش طرز درست کردن ویفر با طعم موز و شکلات

با سلام خدمت کاربران عزیز و محترم وبسایت شیرینی سرای. از دیگر شیرینی هایی که طرز تهیه بسیار راحتی دارند میتوان به طرز تهیه ویفر شکلاتی و موزی اشاره کرد. شما میتوانید آموزش طرز درست کردن ویفر را در ادامه مطلب مشاهده کنید ، و پس از اتمام پخت از میل کردن آن لذت ببرید. لازم به ذکر است میتوانید تمامی محصولات ما را در وبسایت شیرینی سرای مشاهده کرده و سفارش دهید

این ویفرها بسیار ساده و سریع درست می شوند و بچه ها عاشقشان خواهند شد. ویفرهای بازار به کام می چسبند ولی این ویفر خانگی این مشکل را ندارد و بسیار دلچسب و خوشمزه است.

آرد سفید قنادی	۱ لیوان
اسانس موز ۵ قطره	پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
نان ویفر یا نان میکادو	۵ عدد
پودر قند	۱ لیوان
روغن مایع	۱ لیوان

طرز تهیه ویفر شکلاتی و موزی :

آرد را تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد روغن (من نصف جامد، نصف مایع استفاده کردم) و پودر قند را اضافه کرده و هم می زنیم. این کار را سریع انجام بدهید تا مواد سرد نشود سرد شد دوباره بگذارید روی حرارت و آن را گرم کنید چون سرد باشد لایه های نان بهم نمی چسبد.

در آخر چند قطره اسانس یا پودر کاکائو ریخته و از روی حرارت بر می داریم و مواد را روی نان ها می ریزیم و با لیسک پهن می کنم ( یک لایه نان می گذاریم و دوباره مواد می ریزیم تا نان ها تمام شود.)

من برای اینکه لایه ها خوب بهم بچسبد بعد از اتمام کار یک سینی روی نان می گذارم بعد روی سینی یک جسم سنگین می گذارم تا خوب بهم بچسبند و پرس شوند.

بعد از یک ساعت آماده است و به دلخواه برش می زنیم (اینجانب مواد را دوبرابر کردم و به یکی از آن ها اسانس موز و به دیگری کاکائو زدم.)